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区市场监督管理局检查高中学校食堂,为高三学子食品安全保驾护航

来源:区市场监管局  日期:2020-04-21 打印 【字体:
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  为确保大兴区高中学校顺利开学复课,大兴区市场监督管理局第一时间对全区高中学校的食品安全工作进行检查,执法人员重点检查了学校落实新冠肺炎疫情防控各项措施落实工作,对食堂的操作间环境卫生、从业人员管理、食品原材料采购,以及餐饮具清洗消毒等各个环节进行了详细检查,制作了《致学校的一封信》,要求各学校要充分认识疫情防控和食品安全的重要性和负责性,落实主体责任,加强宣传,强化食堂内部人员管理,配备必要的防护用品,科学清洗消毒,保持室内通风,正确处理餐厨垃圾等。尤其在学生就餐时,要严格控制学生与学生就餐间距,保证食品安全,餐饮具要一人一用一消毒、做好食品留样等。

  据统计,目前全区9所高中学校高三学生复课,约2200余名学生,目前已经全部检查完毕,对发现的食品冰箱设置温度不符合食品标注的储存温度要求、楼梯间存放员工个人物品等问题提出了整改意见,目前已全部整改完毕。区市场监管局将持续关注高中学校复课后学校食品安全和疫情防控工作,为高三学子食品安全保驾护航。